Hop,hop hop mèt de brouwerskaar
Jao dat beer is neet good gaar
En ’t begint al gaw te stinke
En de kaans ’t neet mie drinke
’t Is zoe zoer es azien
En iech drink nog liever wien.

Mestreech had vreuger väöl brouwerije. Umstreeks 1889 waore dat volges ’n volks- en beroepstèlling 31 brouwerije op ’n bevolking vaan 31.778 inwoeners. Hei waore 488 kaffees …… teminste, zoeväöl vergunninge waore aofgegeve. Soms waor dee kaffee gevestig in ’n hoeskamer, boe door e luikske in ’t vinster ’t bestelde beer woort doorgegeve. Es veer die mèttèlle is dat 1 kaffee op de 63 inwoeners, windelkinder (baby’s) en kinder mètgetèld.
Op de Boschstraot allein al laogen in deen tied 28 kaffees. Toen stoont dao ‘nen hiele groeten urinoir veur de Sint Mattheiskerk. Iech dink, tot dat gein euverbodege luxe waor!
Hei woort dus väöl gedroonke. Bekans ederein droonk per daag wèl e paar glazer. Dèks waor dat Mestreechs aajd en dat had ‘ne speciaole smaak, e bitteke ciderechtig. ‘t Drinke vaan pèls is pas later opgekoume, naomelek wie ‘t iesmachien oetgevoonde waor um ‘t beer te keule.
Wie ’t drinke vaan koffie en thee opkaom umstreeks 1840 woort dat aofgeraoje door de euverheid mèt de volgende reie:
Koffie zouw:

-de krach vaan de maog doen verflawwe
-de robuuste gestèldheid vaan de börgers kós dedoor oondergraove weure.

Tot koffie neet zoe good is veur de maog, dao kin iech m’ch get bij veurstèlle. Mer iech bin devaan euvertuig tot väöl alkohol drinke slechter is es väöl koffie drinke!
Mesjiens waor ’t wel zoe tot de Gemeinte bang waor tot door koffie de beerconsumptie en ’t brandewiengebruuk zouw trökloupe. Daan lepe ze ‘nen houp accijnse mis want die brachte hiel get geld in ’t luike!
Daobij kaom ouch nog tot de brouwers bang waore veur minder umzat, dus minder wins. En geer wèt tot in de Gemeinteraod altied de nudege brouwers gezete höbbe. Hiel jaomer tot ’t gebruuk vaan koffie toen woort aofgeraoje want ’t draankmisbruuk in deen tied waor toch ein vaan de groetste zörg vaan de stad.
In 1895 is De “Bond tot bevordering van de christelijke matigheid” -Sobriëtas- opgeriech door de preester Alfons Ariëns. In Mestreech góng Gerardus Brom ziech es veurmaan vaan dees vereineging bezig hawwe mèt draankweer oftewel draankbestrijing. Door pamflètte, posters en stökker in de gezèt woorte de wèrklui gewaarsjouwd um neet zoe väöl te drinke. Hei zeet geer zoe’ne poster.